今日は来週の食の用意に明け暮れました。
お昼頃、買い物に。何もかも高いですが、キャベツが少し安くなったのかな？ひとり暮らしなので、半分のを買いました。
さて、仕事が落ち着いてきたので自炊に励もう。
まずはご飯炊き。
なぜかブロッコリーが無性に食べたくなったので、ブロッコリーもレンジでチン。
それから、お弁当用に「海南（ハイナン）チキンライス」を作ることにしました。
炊飯器で作ります。シンガポールの料理らしいですよ。
7～8年前に買った本「1カ月食費2万円生活」。
イラストレーターのおづまりこさんの本に載っていた料理です。
お恥ずかしながら、私の1カ月の食費は今のところ5～6万です。
本を読んで参考にしてはみたものの、なかなか難しいです。お酒も飲みますしね💦
明日からまた一週間が始まります。
本気で仕事辞めたい…と思いつつ、体にムチ打って明日も仕事に行こうと思います。
とりあえずテンしゃんの「うらめしやポーズ」で癒されよう。
